سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرده که ۲۴۰ انبار کچالو بدون مصرف انرژی در سراسر افغانستان میسازد.
این سازمان روز پنجشنبه، ۳۱ جولای، در پیامی در شبکهی اجتماعی اکس نوشته است که ظرفیت هر انبار، حدود ۳۰ تُن کچالو خواهد بود و هدف آن جلوگیری از فاسد شدن محصولات و کمک به کشاورزان برای نگهداری طولانیتر حاصلاتشان است.
سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد افزوده که این پروژه با تمویل بانک جهانی عملی میشود و میتواند نقش مهمی در کاهش ضایعات پس از برداشت ایفا کند.
کچالو یکی از محصولات عمدهی زراعتی در افغانستان است که به ویژه در ولایتهایی چون بامیان، دایکندی، بادغیس، غور و کابل کشت میشود.
این درحالی است که نبود سردخانه و تأسیسات نگهداری، یکی از چالشهای دایمی کشاورزان افغانستان بوده است. بسیاری از کشاورزان ناگزیرند محصولات زراعتی خود را بلافاصله پس از برداشت، در مقابل پول اندک به بازار عرضه کنند یا این که شاهد فاسد شدن حاصلات خود باشند.